Жареные чесночные ребрышки



Ребра — один из самых популярных ингредиентов в китайской кухне. Приготовим нежнейшие ребрышки с чесночным ароматом.

Пару советов. Чеснок нарежьте крупно, чтобы в дальнейшем при обжаривании он не сгорел. Маринуйте ребрышки более 4 часов. Чем больше крахмала добавите перед обжаркой, тем более твердую и хрустящую корочку получите на ребрышках.

Поехали.

Ингредиенты:
500 г – свиных ребрышек

3-4 ст.л – кукурузного крахмала

растительное масло для фритюра

маринад

6-8 зубчиков – чеснока (крупно нарезать)

3 см – имбиря (крупно нарезать)

1 ст.л – светлого соевого соуса

1 ч.л – темного соевого соуса

1 ст.л – устричного соуса

¼ ч.л – молотого черного перца

1 ч.л – соли

соус для обмакивания

1 шт – чили перца (измельчите)

1 ст.л – светлого соевого соуса

1 ст.л – кунжутного масла

½ ст.л – темного рисового уксуса

1 зубчик – чеснока (измельчить)

1 стрелка – зеленого лука (нарежьте)

Приготовление:


Запеченная картошка в мундире из вашей духовки



Отличный вариант картофеля для подачи на праздничный стол. Получается красиво и очень вкусно.

Ингредиенты (на 4 порции):

Картофель — 4 шт
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст.л.
Бекон — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:


Салат из курицы с черносливом



Ингредиенты:

300 г куриного филе
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г твердого сыра
майонез для заправки
соль по вкусу
зелень для украшения
Приготовление:


Салат из Курицы с авакадо



Ингредиенты:

1 вареная грудка
2 средних авокадо
1/2 сока лайма или лимона
соль, по вкусу
1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука
1/2 стакана мелко нарезанной свежей кинзы
2 ст.л. майонеза
Приготовление:


Вкусный и наваристый гороховый суп на копченых ребрышках



Кто пробовал настоящий вкусный гороховый суп, тот никогда не откажется от тарелочки ароматного супчика на копченых свиных ребрышках. Приготовим сегодня первое блюдо.

Ингредиенты:

Ребра свиные копченые — 500 г
Горох — 3 стакана
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Бекон — 100 г
Горчица — 1 ст.л
Масло растительное
Соль, Зелень свежая
Приготовление:


Творожные калачики



Ингредиенты:

300 г творога

3 яйца

3 ст.л. сахара

250 г муки

1 ч.л. соды

Щепотка соли

Сахарная пудра



Экспресс-пицца на слоеном тесте



Ингредиенты:

500 г слоеного теста

2 столовых ложки сметаны

2 помидора

100 г сыра

1 зубчик чеснока (по желанию)

Несколько листочков свежего базилика


Томатный суп сальморехо



Сальморе́хо — холодный суп-пюре из томатов и хлеба, родом из андалусской Кордовы.

Сальморехо делают из томатов, хлеба, масла, чеснока и уксуса.



Пельмени



Холодные серые будни- отличное время для лепки пельмешек. И хоть ещё не зима, но уже совсем не лето. Дочка приболела, поэтому сидим дома и лепим

Очень вкусное и сочное мясо в духовке. Просто объедение.



Делюсь рецептом очень вкусного и сочного мяса, запеченного в духовке. Мясо может быть любое на ваш вкус. Отличный вариант к праздничному столу или просто к ужину. Попробуйте!