КОНКИЛЬОНИ фаршированные в духовке

Макароны в духовке под силу приготовить даже совсем неопытным кулинарам, было бы желание превратить простецкий, казалось бы, продукт в оригинальное и очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

400 г крупных ракушек (они называются конкильони)
500 г фарша
1-2 луковицы
1 морковь
5 помидор среднего размера
70 гр. твердого сыра
сливочное и растительное масло
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:


Томатный суп флол

Флол – это небольшие шарики, сделанные из кус-куса.

Ингредиенты:

Говядина – 400 гр.
Кус-кус – 1/4 стакана;
Мука – 1 стакан
Луковица – 1шт.
Растительное масло – для жарки
Томатная паста – 1 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Способ приготовления:


Кетчуп

Сейчас, пока помидоров ещё много и они достаточно дёшевы, самый раз запастись ими впрок. Один из вариантов сохранения – пустить их на соус, который знаком всем и каждому, даже тем, кто и помидоров-то никогда не видел. Я о кетчупе, конечно. Положа руку на сердце, вы знаете, сколько в магазинном кетчупе томатов? Вот и я не знаю. А сколько их в домашнем – знаю.

Вам понадобится:


Салат из соленых огурцов и картошки

Привет!:) Сегодня очень простой, но очень вкусный салат из соленых огурцов. Которые прекрасно сочетаются с вареным картофелем. Салат отлично сгодится и как и самостоятельное блюдо, и в качестве закуски во время застолья. И делается за считанные минуты и элементарно. Вот прямо сейчас можете поставить вариться картофель в мундире, и через 25 минут уже распробовать этот салат. Уверен, вам понравится.

Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно :)
Это даже набором продуктов назвать сложно, а вкус получается замечательным.
Это даже набором продуктов назвать сложно, а вкус получается замечательным.
Нам понадобится (на 3-4 порции):


Картофель – 1 большой клубень
Соленый (лучше именно соленый, а не маринованный, но и маринованный подойдет) огурец – 1 большой
Лук репчатый – треть одной луковицы
Лук зеленый (или укроп/петрушка, можно вместе) – по вкусу
Соль – треть столовой ложки
Сахар – одна чайная ложка
Подсолнечное масло (лучше нерафинированное, с ароматом семечек) – 2-3 столовые ложки.
Кстати, жители Москвы и Московской области могут купить настоящие фермерские продукты для самых вкусных блюд в интернет-магазине «Ешь Деревенское». И еще приятный бонус для читателей этого блога. До конца октября при первом заказе магазин даст вам скидку в 500 рублей. Для этого при оформлении заказа просто введите промокод «SOKOLOV».

Как готовить:


Рецепт: нежная шарлотка на кефире

Приготовьте пирог, который растает во рту. Гарантируем: удовольствия от вкуса будет целое море.


Ингредиенты:

• Кефир — 1 стакан

• Мука — 2 стакана

• Яйца — 3 штуки

• Яблоки — примерно 5 штук

• Сахар — 1 стакан

• Сода или разрыхлитель — 1 чайная ложка

Способ приготовления:


Котлеты из крабовых палочек с сыром

Какие котлеты вы обычно готовите? Из говядины? Из курицы? Мы предлагаем вам кое-что новенькое!

Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 200 г
• Сыр «Российский» — 200 г
• Яйцо — 2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Сухари панировочные
• Масло сливочное для жарки.

Способ приготовления:


Рецепт: фаршированный перец

Интересное наблюдение: если человек говорит, что не любит голубцы, то ему точно понравятся фаршированные перцы. Это идеальный согревающий обед в такие пасмурные осенние деньки, согласны?

Ингредиенты:
• Болгарский перец – 8-10 шт.
• Фарш – 400 г
• Рис – 200 г
• Сметана – 150 г
• Томатная паста – 150 г
• Морковь – 200 г
• Репчатый лук – 200 г )
• Растительное масло
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:


Рецепт: бабулины голубцы

А вот и долгожданный рецепт голубцов! Их аппетитный аромат заставит любого проголодаться!


Ингредиенты:
• Свежая капуста – 1 шт.
• Рис – 0,5 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 150-200 г
• Томатная паста – 1 чайная ложка (
• Растительное масло – 30 г
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Морковь – 1-2 шт.
• Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:


Морковные котлетки


Ингредиенты
3-4 порции
650 грамм филе индейки
2 шт Морковь
2 шт Перец болгарский
1,5 шт Репчатый лук
5 зубчика Чеснок
по вкусу Соль, перец
Для соуса:
Томатная паста
сметана
2 ст. л Вода
Шаги


Быстрые пирожки в лаваше

Начинка может быть любой на ваш вкус.

Ингредиенты
1 тонкий лаваш
150 г зелёного лука
4 варёных яйца
2 сырых яйца
50 г сливочного масла
Соль, перец
Шаги