КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 300 г куриного филе
● 1 луковица
● 1/2 моркови (можно и больше)
● 3 ст. л. сметаны
● 2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах)
● 1-2 ч. л. обычной горчицы
● 2 ч. л. муки
● соль — по вкусу
● 1 стакан кипятка
● растительное масло

Для маринада:

● по 1/2 ч. л. карри и имбиря молотого
● 0,5 ч. л. соли
● черный молотый перец
● 2 ч. л. соевого соуса


БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 г творога
● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу)
● 5 ст. л. сметаны
● 2 яйца
● 3 ст. л. манной крупы
● 2 ст. л. растопленного сливочного масла
● 1 ч. л. разрыхлителя
● ванилин или корицу по вкусу
● сухофрукты по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.



Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.

Десерт — пальчики оближешь! Простой творожный и очень вкунсый!



Отличный десерт для всей семьи. Делать его очень просто и быстро, понравится всем, это уж точно!

Ингредиенты:э

Творог 300 г
Сметана 150 г
Сахар 2 ст. ложка
Желатин 1 ст. ложка
Персики консервированные
Банан 1 шт
Киви 1 шт
Молоко 100 мл
Приготовление:


Фаршированные баклажаны



Сейчас самое время готовить эту закуску!

баклажаны в самом соку! Хотите острее — больше чеснока добавляйте.

14-18 шт

Ингредиенты:

2 баклажана

100 г сыра (твердых сортов)

1 долька чеснока

1 столовая ложка сметаны

1 столовая ложка майонеза

Несколько веточек укропа


Овощной салат с курицей



На первый взгляд это оливье. Но не совсем. Это такая Детская его версия.

вкусно и свежо

Ингредиенты:


Свекольный салат



Полезно, ярко и витаминно! Очень осенний салатик.

3 порции


Банановые маффины



15-18 шт

Ингредиенты:

3 средних спелых банана

1 яйцо

170 г густого натурального йогурта или нежирной сметаны

120 мл растительного масла

100 г коричневого сахара

100 г сахара

2 ч. л. ванильного экстракта

2 ч. л. молотой корицы

260 г муки

1 ч. л. разрыхлителя теста

1 ч. л. соды


Блинчики с начинкой



Я очень люблю блины, да и кто же их не любит?))

но решила завернуть начинку не трубочкой и не конвертиком, а мешочком :)

готовим блины, в центр накладываем начинку и завязываем! Я завязывала луком, потому что у меня были блинчики с мясом и с рыбкой

Экспресс-пицца на слоеном тесте



Ингредиенты:

500 г слоеного теста

2 столовых ложки сметаны

2 помидора

100 г сыра

1 зубчик чеснока (по желанию)

Несколько листочков свежего базилика


Щавелевый суп



В детстве я ненавидела этот суп, но сейчас все иначе! Горяченький, свеженький и с яичком — красота!