Банановый торт «Норка крота»

Торт с таким названием просто не может быть невкусным. Понравится всем любителям бананов!


Ингредиенты:
тесто:

0,5 банки сгущенки
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
1 стакан сметаны
1,5 стакана муки
крем:

0,5 л.сливок 33-35% жирности
сахарная пудра по вкусу
пакетик закрепителя для сливок (Можно положить, если вы не уверены в сливках)
бананы 3-5 штук
Приготовление:


Приготовление ДОМАШНЕГО САЛА горячим способом

Сало в рассоле, приготовленное с душой и любовью, непременно порадует вас и ваших близких своим чудесным вкусом

Ингредиенты для рассола:
7 столовых ложек соли,
1,5 л воды,
10 горошин душистого перца,
8 зубчиков чеснока,
5 лавровых листьев,
5 бутонов гвоздики.
Для натирания сала:
700-800 грамм сала
соль, перец, специи
6 зубчиков чеснока.

Приготовление:


КОНКИЛЬОНИ фаршированные в духовке

Макароны в духовке под силу приготовить даже совсем неопытным кулинарам, было бы желание превратить простецкий, казалось бы, продукт в оригинальное и очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

400 г крупных ракушек (они называются конкильони)
500 г фарша
1-2 луковицы
1 морковь
5 помидор среднего размера
70 гр. твердого сыра
сливочное и растительное масло
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:


Соус из крыжовника

Этот соус из той же породы ягодных кисло-сладких, что и сливовый выше, и так же исключительно хорош к мясу и птице.

Вам понадобится:


Оригинальная закуска «Грибная поляна»


Красивая идея для праздничного стола. Грибочки на шпажках — удобно и вкусно. Гости оценят вашу затею.

Ингредиенты все делается «на глаз»:

огурец свежий
маринованные грибы
крабовые палочки (мясо)
яйцо куриное отварное — 2 шт
майонез или сметана
соль, перец по вкусу
Приготовление:


Кролик в сметане в духовке



Мясо кролика очень нежное и вкусное, к тому же малокалорийное. Его часто используют для детского или диетического питания. Но, как и любое другое мясо, его можно легко испортить. А как приготовить кролика, чтобы он просто «таял во рту», я сегодня расскажу.

Ингредиенты:
Мясо кролика (любые его части) – 600 г.

Лук репчатый – 1 шт.

Соль – по вкусу

Чёрный молотый перец – по вкусу

Приправа к мясу – 1 ст.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Сметана – 4 ст.л.

Чеснок – 1 зубок

Вода – 50 мл.

Пошаговый рецепт:


Рецепт: Безупречное бизе

Вкусное и низкокалорийное лакомство. Является великолепным десертом. Благодаря своей диетической основе идеально подходит всем, от людей тщательно следящих за своей фигурой до утончённых ценителей изысканных блюд. Содержит:4 калории | 1г. белка | 0г. жира | 1г. углеводов-и всё это в одной порции безе.


Потребуется:

~ 3 яичных белка
~ 4-5 столовых ложки подсластителя
~ ½ ч.л. Экстракта ванили
~ Немного соли
~ Пищевой краситель(по желанию)
Приготовление:


Галушки картофельные

Описание приготовления:
Я немного усложнила классический рецепт галушек картофельных. Все это можно делать гораздо проще, но вкус блюда будет уже совсем другой. Галушки по этому рецепту можно и варить и жарить. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо с любым соусом и как гарнир к мясу. Предлагаю свой вариант, как приготовить галушки картофельные. А вы уже сами решайте — что убавить, а что прибавить :)
Ингредиенты:
Картофель — 500 Грамм
Яйца — 1 Штука
Сыр — 50-75 Грамм
Мука — 2-3 Ст. ложек
Соль — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло для жарки — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4
Как приготовить «Галушки картофельные»




Пицца из цветной капусты



Оригинальный рецепт низкокалорийной пиццы. Станет изысканным блюдом для тех кто соблюдает пост или диету. Содержит: 120 калорий | 9г Белка | 5г жиров | 13 г углеводов на порцию.

Требуемые ингредиенты:

~900г цветной капусты
~ 1 взбитое яйцо
~ 75г творога
~ 1 чайная ложка сушеного орегано
~ 1 чайная ложка чесночного порошка
~ Щепотка соли
150г грибов
70г сыра
4 порезанных помидора черри
несколько оливок
листья мяты, или другая зелень
Приготовление:


Омлет Фу Янг



Кантонское блюдо из яиц. Яйца в нем обычно смешивают с белковой составляющей и несколькими видами овощей, обжаривают до воздушного и хрустящего состояния и подают с соусом.

В приготовлении этого блюда работает правило меньше – лучше. Не старайтесь положить больше начинки. Здесь работает та же логика, что и в пицце компоненты должны быть сбалансированы. Это именно омлет и яйцо должно связывать все ингредиенты.

Чтобы сделать омлет в ресторанном стиле вам потребуется несколько больше масла и высокая температура для получения воздушной и хрустящей текстуры. Это не означает, что вам понадобится литр масла, по крайне мере нужно, чтобы дно было покрыто им. Лучше всего для этого подойдет небольшая сковорода диаметром около ±15 см.

Белковая составляющая может быть любой — креветки, ветчина, свинина Ча Шао, оставшаяся курица … Что касается овощей это могут быть ростки бобов, побеги бамбука, перец – все, что даст вам хрустящую текстуру. Ну и зеленый лук являющийся обязательным придающим аромат блюду.

Поехали.

Ингредиенты:
6 шт – яиц

⅓ чашки – ростков бобов

1 шт – чили перца

2 стрелки – зеленого лука

1 чашка – вареных креветок

2-8 ст.л – растительного масла

соль и молотый черный перец по вкусу

соус

100 мл – куриного бульона

50 мл – томатного соуса

1 ст.л – светлого соевого соуса

1 ст.л – рисового уксуса

2 ч.л – кукурузного крахмала

1 ½ ст.л – сахара

Приготовление: