Галушки картофельные

Описание приготовления:
Я немного усложнила классический рецепт галушек картофельных. Все это можно делать гораздо проще, но вкус блюда будет уже совсем другой. Галушки по этому рецепту можно и варить и жарить. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо с любым соусом и как гарнир к мясу. Предлагаю свой вариант, как приготовить галушки картофельные. А вы уже сами решайте — что убавить, а что прибавить :)
Ингредиенты:
Картофель — 500 Грамм
Яйца — 1 Штука
Сыр — 50-75 Грамм
Мука — 2-3 Ст. ложек
Соль — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло для жарки — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4
Как приготовить «Галушки картофельные»




Сладкий печёный картофель



Вкусное и низкокалорийное блюдо. Содержит всего: 132 калории | 8г белка | 6 г жиров | 37 г углеводов на порцию.

Потребуется:

~ 2 картофеля
~ 1 столовая ложка коричневого сахара
~ 2 столовые ложки обезжиренного молока
~ 1 столовая ложка размягченного масла
~ 1 ч. л. корицы
~ ½ помидора, нарезать кубиками
~ 150г нежирного йогурта
~ 1 зубчик чеснока, рубленый
~ 1 зеленый лук, нарезанный
~ соль и перец
~ Немного укропа для гарнира
Приготовление:


МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйцо — 3 шт.
● Сахар — 2 стак.
● Мёд — 3 ст. л.
● Сода — 1 ч. л.
● Пшеничная мука — 3 стак.
● Сметана — 0,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте яйца, 1 ст. сахара и мёд. Поставьте смесь на маленький огонь. Варите до растворения сахара и получения жидкой массы, при этом нужно постоянно помешивать.Добавьте соду. Хорошо перемешайте. Всыпьте муку. Замесите тесто, которое будет липнуть к рукам.Разделите тесто на 5–8 частей. Раскатайте каждую часть в лепешку толщиной 0,5 см и присыпьте мукой.




Вкусный и наваристый гороховый суп на копченых ребрышках



Кто пробовал настоящий вкусный гороховый суп, тот никогда не откажется от тарелочки ароматного супчика на копченых свиных ребрышках. Приготовим сегодня первое блюдо.

Ингредиенты:

Ребра свиные копченые — 500 г
Горох — 3 стакана
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Бекон — 100 г
Горчица — 1 ст.л
Масло растительное
Соль, Зелень свежая
Приготовление:


Чесночный хлеб с моцареллой. Нежнее и вкуснее вы еще не ели



Если вы решитесь испечь, то делайте сразу два. Одну чесночную лепешку (или хлеб) вы съедите, пока будете пробовать-распробовать. Это очень вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 280г
Дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
Молоко — 125мл
Масло сливочное — 40г
Яйцо — 1 шт
Соль 0,5 ч.л.
Сахар — 20г
Для начинки:


Курочка с грибами в сливочном соусе



Нежнейшее куриное филе в сливочном соусе с грибами. Отлично подойдет для ужина. Может быть самостоятельным блюдом, а можно подавать с крупами, макаронами (пастой), а любители покушать оценят с данное блюдо с картошечкой.

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Шампиньоны — 400 г
Сливки 22% — 300 мл
Специи — по вкусу
Масло сливочное — 40 г
Приготовление:



Помидоры в медовом маринаде — очень вкусная закуска



Предстоит грандиозное застолье, а удивить гостей нечем? Вот он — ваш коронный рецепт. Приготовьте эти помидорки к столу, все будут в полном восторге. Необычное сочетание лука, помидоров, чеснока и меда повергнет всех в гастрономический шок ;)


Овсяное печенье



я с детства обожаю овсяное печенье. И конечно, теперь с удовольствием пеку его дочке.

Ингредиенты:

Для теста:

115 г сливочного масла комнатной температуры

100 г коричневого сахара

50 г сахара

1 яйцо

100 г муки

30 г цельнозерновой муки

140 г овсяных хлопьев длительного приготовления

½ ч. л. соды

Щепотка соли

2 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. молотой корицы

Для начинки:

100 г светлого изюма и 50 г темного изюма

Или можно взять на выбор:

— 100 г изюма и 50 г темного шоколада, порубленного на кусочки,

— 150 г конфеток M&M’s

— 100 г сушеной вишни и 50 г любимых орехов

Приготовление:


Цветная капуста с помидорами



Ингредиенты:

150 г цветной капусты (свежей или свежемороженой)

30 г сливочного масла

250 г помидоров

30 г мягкого сыра (смоленского, медынского, бри, камамбера)

Приготовление:



Печеночные оладьи



Как же я люблю их! Помню в детстве могла их есть и есть. А вы любите печеночные котлеты?

20-25 шт

Ингредиенты:

1 кг говяжьей печени (можно взять куриную)

2 яйца

1 крупная морковь

1 крупная луковица

3 ст.л. манки

3 ст.л. муки

растительное масло для жарки