Ребра свиные в духовке с картофелем



Сегодня я приведу рецепт, ребра свиные в духовке с картофель. Это жаркое очень простое, но весьма эффектное. Это блюдо идеально подходит для любого праздника или на встречу с друзьями.

Ингредиенты
Для 4 человек

  • ребра свинины 1,2 кг
  • 2 луковицы небольших
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 8 — 12 помидоров черри
  • 600 г картофеля
  • 4 чеснока и пучок петрушки
  • 1 стакан белого вина
  • оливковое масло
  • соль, перец черный молотый




КЛАССИЧЕСКИЕ ДРАНИКИ



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картофель — 1 кг
● Лук — 2 шт.
● Соль — 0,5 ч. л.
● Черный перец (молотый) по вкусу
● Подсолнечное масло — 8 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Измельчите лук (в блендере, на мелкой терке или любым удобным вам способом). Измельчите в блендере или натрите на самой мелкой терке картофель, смешайте с луком, посолите, поперчите.

Раскалите сковородку, налейте масло примерно на 4 мм. Хорошенько разогрейте. Обжарьте драники с обеих сторон до золотистой корочки.

ЛЮБИМЫЙ ВАРИАНТ ФАРШИРОВАННОГО КАРТОФЕЛЯ



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● картофель
● любимая колбаса
● твердый сыр
● сливочное масло
● соль,
● перец,
● прованские травы по вкусу
● запеченный картофель в духовке целиком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель очисти и нарежь тонкими пластинами, не дорезая до конца, так чтобы он был в виде гармошки.


ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ С ФАРШЕМ



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 250 г мясного фарша
● 6 средних картофелин
● 4 яйца
● 1/2 луковицы
● растительное масло для жарки
● соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Мелко нарежь лук, смешай с фаршем и одним яйцом. Добавь соль и перец по вкусу. Натри на мелкой терке картофель и хорошенько его промой под проточной водой.


Галушки картофельные

Описание приготовления:
Я немного усложнила классический рецепт галушек картофельных. Все это можно делать гораздо проще, но вкус блюда будет уже совсем другой. Галушки по этому рецепту можно и варить и жарить. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо с любым соусом и как гарнир к мясу. Предлагаю свой вариант, как приготовить галушки картофельные. А вы уже сами решайте — что убавить, а что прибавить :)
Ингредиенты:
Картофель — 500 Грамм
Яйца — 1 Штука
Сыр — 50-75 Грамм
Мука — 2-3 Ст. ложек
Соль — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло для жарки — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4
Как приготовить «Галушки картофельные»




ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ



ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель
  • грибы
  • курица
  • лук репчатый
  • сливки
  • специи
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Картошку отварить в кожуре,затем остудить ,очистить,и разрезать на половинки.Уложить в смазанную форму.
2.Грибы обжарить с курицей и репчатым луком+немного сливок и специи.
3.Выложить грибы на картошку,посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку на 15 минут.

Вкусный и наваристый гороховый суп на копченых ребрышках



Кто пробовал настоящий вкусный гороховый суп, тот никогда не откажется от тарелочки ароматного супчика на копченых свиных ребрышках. Приготовим сегодня первое блюдо.

Ингредиенты:

Ребра свиные копченые — 500 г
Горох — 3 стакана
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Бекон — 100 г
Горчица — 1 ст.л
Масло растительное
Соль, Зелень свежая
Приготовление:


Быстрый нежирный картофель «фри» дома



Вот такой простой рецепт картофеля «фри» без масла. Делается дома при помощи духовки. Получается ароматный и хрустящий.

Ингредиенты:

Картофель (крупный) — 4 шт
яичный белок — 2 шт
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:


Овощной салат с курицей



На первый взгляд это оливье. Но не совсем. Это такая Детская его версия.

вкусно и свежо

Ингредиенты:


Сырный суп с шампиньонами — простой, вкусный, оригинальный супчик