Мой опыт: Отказалась от соли в питании

Я не то чтобы любитель различных эксперементов над собой, но вот опыт жизни без соли в питании, мне показался интересным.

Я люблю острую и добротно посоленную пищу, но как правило, рациональное и сбалансированное здоровое питание, предполагает отказ от излишек приправ и усилителей вкуса.
Соль — это не необходимость, это вещество, которое, либо изменяет вкус продуктов, либо усиливает его в свою пользу.


Еще известно, что соль задерживает жидкость в организме, отсюда и отёчность и признаки целлюлита, прыщи перед критическими днями, факт переедания пищи из-за насыщенного вкуса и аромата. Для женщин после 30-ти — это еще и ранние признаки старения.

Я готовила привычную пищу, при пятиразовом питании. Пищу без соли.
Полноценный завтрак. Я позволяю себе позавтракать довольно плотно, чтобы провести «перекус» не раньше чем через 2 часа одним фруктом и чашкой зеленого чая.

Обед при нахождении дома — это бульон. Куриный/говяжий/рыбный бульоны были без соли. Лавровый листик, свежая зелень (петрушка, зеленый лучок, щавель, укроп). К бульону гренки на сухой сковороде или свежий тост.

При наличии зелени и цельного хлеба, вкус бульона кажется очень приятным, настоящая пища, насыщает небольшая пиала супа.



На второе гречка/рис длиннозерный/перловка/булгур. Это сложнее.

Гречневая крупа без соли специфична и кажется более водянистой, но за пару дней привыкаешь.

Рис и другие крупы, в принципе, не имели различий с солью или без нее.

Полдник: Творог, ягоды, овощи или фрукты штучно. К счастью, они не нуждались в посаливании.

Ужин: Салат из свежих овощей (старалась готовить, пока сезонные овощи недорогие и вкусные без всяких приправ). Можно иногда позволять добавлять в салат оливковое масло или сок лимона, ложку хорошей сметаны.

При правильном питании ужин должен быть легкий, но с белком. Чтобы не захотеть в ночи опустошить содержимое холодильника.

Без соли я выбрала варианты для ужина: 2 вареных яйка, либо кальмара, филе индейки.

Куриное филе без соли получается мягким и не волокнистым не у каждой хозяюшки, поэтому мои эксперименты с курицей без соли и приправ сошли на нет.

А вот белая рыбка без соли, с соком лимона и кольцами лука, думаю задержится в моем меню и на время солевого питания. Очень аппетитно.

Перед сном, как правило чай с медом, молоко, кефир. Что-то простое и легкое.



Итак, что произошло с моим телом и организмом за 2 недели бессолевого питания?

1) Я очистила лицо от акне, гормональных высыпаний.

2) Мое настроение не скачет, хотя я и не ела никаких витамин.

3) В семье болели простудой, а меня она миновала. Может и совпадение.

4) Нет отеков.

Высокие сапоги, обычно по утрам тугие, а тут легко застегиваются в любое время.

5) Похудела на размер.

Заметьте, я ела хлеб ( тосты, хлебцы, злаки) и сахаросодержащие продукты (фрукты, ягоды и мёд), но мои объемы ушли.

6) Энергии хватает на работу, семью и тренировки в зале.

7) Улучшился сон (сновидения). Но я всегда стараюсь спать по 7-8 часов в сутки, чтобы тело могло отдыхать.

Хотя, раньше, по осени, я входила в режим «энергосбережения» и дико ленилась.



Таков мой личный опыт бессолевого питания при потреблении совершенно обычной пищи из магазинов «у дома». Не было никаких диетических продуктов, витамин и прочего.

Похожие статьи

  • Как похудеть после родов?
    Первые шесть месяцев после родов — идеальное время, чтобы вернуться к стройной фигуре. Используйте это. Вот несколько советов, как эффективно похудеть после родов. Вы родили...
  • 7 советов, которые помогают худеть без диеты
    1.Хочешь худеть быстрее? После 16:00 ешь только белковую пищу. 2. Съела порцию и не наелась? Выжди 20 минут, выпей стакан воды. А теперь? 3. Для быстрой потери килограмм...
  • Как похудеть без диет
    1) Откажитесь от майонеза Всего 100 г этого соуса содержат четверть дневной нормы калорий, нужных взрослому человеку. В соус, изготовленный промышленным способом, входит...
  • Пять лучших разгрузочных дней для быстрого похудения
    О разгрузочных днях,пожалуй, знают все, кто хотя бы раз в жизни стремился сбросить вес. И это даже не удивительно, ведь разгрузка является одним из самых популярных методов...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.