Самый вкусный и нежный медовик. Проверенный рецепт.



Сегодня предлагаю вам приготовить безумно вкусный и нежный медовик. Готовится очень просто и быстро. Такой торт украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте!

Нам понадобится:

— 100 грамм сливочного масла
— 2 яйца
— 2 столовые ложки меда
— 1 стакан сахара
— 1 чайная ложка соды
— 3 стакана муки
Для крема:

— 500 грамм сметаны
— 1 стакан сахара или сахарной пудры (по вкусу)
— ванилин
Приготовление:

На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и мед.

Добавляем взбитые яйца и нагреваем 3 минуты постоянно помешивая.

Всыпаем соду и хорошо перемешиваем, после чего выключаем огонь.

Частями всыпаем просеянную муку и вымешиваем мягкое тесто сначала с помощью ложки, а потом на присыпанном мукой столе.

Тесто делим на 10-12 частей и раскатываем каждую в тонкий пласт, края обрезаем с помощью тарелки. Сверху каждый корж накалываем вилкой.

Выпекаем коржи на пергаментной бумаге при 180 градусах 5 минут.

Для крема сметану взбиваем с сахаром и ванилином.

Остывшие коржи промазываем кремом и собираем торт. Верх и бока торта я украсил измельченными обрезками от коржей.

Готовому тортику даем пропитаться в холодильнике не менее 2 часов и подаем к столу. Приятного чаепития!

Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и делитесь этим рецептом в социальных сетях! Обновления каждый день!

Похожие статьи

  • Необыкновенный яблочный пирог. Пальчики оближешь.
    Делюсь рецептом самого вкусного и нежного яблочного пирога с кремом. Готовится очень просто и из доступных продуктов. Такой пирог отлично подойдет к приходу гостей или просто ...
  • Манговый пирог с маракуйей
    Если хочется чего-то необычного и очень вкусного — ловите рецепт! К слову, Манго подойдёт любой. В магазинах бывают недорогие, не слишком мягкие. Они отлично подойдут для...
  • Блинчики с начинкой
    Я очень люблю блины, да и кто же их не любит?)) но решила завернуть начинку не трубочкой и не конвертиком, а мешочком :) готовим блины, в центр накладываем начинку и...
  • Творожные калачики
    Ингредиенты: 300 г творога 3 яйца 3 ст.л. сахара 250 г муки 1 ч.л. соды Щепотка соли Сахарная пудра
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.