Запеченная картошка в мундире из вашей духовки



Отличный вариант картофеля для подачи на праздничный стол. Получается красиво и очень вкусно.

Ингредиенты (на 4 порции):

Картофель — 4 шт
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст.л.
Бекон — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 200 градусов.

2. Картошку хорошо моем, обсушиваем. Сыр трем на треке.

3. Натираем кожицу картофеля маслом (оливковым) и солью и отправляем на 1-1.5 в духовку.

4. За 30 минут до готовности картошки берем лист фольги, помещаем на него неочищенные зубчики чеснока, солим их, перчим и добавляем немного сливочного масла + 1 столовую ложку растительного (или оливкового). Все это заворачиваем и отправляем запекаться в духовку к картошке.

5. Нарезаем бекон на мелкие кусочки и обжариваем до золотистого цвета без масла!

Спасибо за внимание, лайки и подписку на наш вкусный канал!
6. Картошку достаем, разрезаем вдоль, старайтесь делать аккуратно, чтобы не повредить кожуру.

7. Вынимаем мякоть в миску. Добавляем очищенный печеный чеснок, сметану, немного масла, бекон, порубленную зелень, почти весь тертый сыр (оставьте немного для присыпки). Перемешиваем, стараемся все получше размять.

8. Аккуратно ложкой возвращаем все в картошку, присыпаем оставшимся сыром.

9. Запекаем еще минут 5-7, пока сыр не подрумяниться.

10. Перед подачей сбрызнуть дольки оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

  • Лёгкий томатный супчик
    Данный рецепт является отличным решением для тех, кто находится на диете, соблюдает пост или просто следит полезностью своего рациона. Содержит: 88 ккал | 6 г белка | 1г жира ...
  • Вкусный и наваристый гороховый суп на копченых ребрышках
    Кто пробовал настоящий вкусный гороховый суп, тот никогда не откажется от тарелочки ароматного супчика на копченых свиных ребрышках. Приготовим сегодня первое блюдо....
  • Помидоры в медовом маринаде — очень вкусная закуска
    Предстоит грандиозное застолье, а удивить гостей нечем? Вот он — ваш коронный рецепт. Приготовьте эти помидорки к столу, все будут в полном восторге. Необычное сочетание лука,...
  • Фаршированные баклажаны
    Сейчас самое время готовить эту закуску! баклажаны в самом соку! Хотите острее — больше чеснока добавляйте. 14-18 шт Ингредиенты: 2 баклажана 100 г сыра (твердых сортов) ...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.