Сырные шарики, универсальная закуска

Эти сырные шарики очень просто готовятся, не требуют много времени для приготовления и подходят просто ко всему. Как блюдо на праздничный стол, как лакомство на вечер под кино, или как закуска к пиву.


Нам понадобится:

Сыр — 500 грамм
Яйцо куриное — 4 шт
Мука — 5 столовых ложек
Масло растительное — 100-150 мл
Соль, паприка, чеснок по вкусу
Натираем сыр на мелкой терке,добавляем к нему яйца муку, и специи. Сырное тесто готово. Налепите из него шариков и каждый обваляйте в муке. Теперь нам остается разогреть на сковороде растительное масло, и пожарить сырные шарики до золотистой корочки.

Готовые шарики лучше всего сначала положить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло и они получились не слишком жирные. Для разнообразия можно при формировании шариков добавлять в серединку кусочек ветчины, помидора, или грибы.

Это блюдо хорошо как горячим, так и остывшим. Попробуйте приготовить, уверенны, вы не останетесь к нему равнодушными.

Похожие статьи

0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.