Салат Ленивые суши


Я не любитель японской кухни, но прочитав рецепт салата Ленивые суши, очень захотелось приготовить. И не пожалела, салат очень вкусный, сочный, в меру острый. #рис
Ингредиенты
1 стакан круглого риса
300 грамм слабосоленой красной рыбы (у меня форель домашнего посола
1 фиолетовая луковица (у меня красная)
2 средних огурца
2 небольшие вареные моркови
4 вареных яйца
по пучку укропа и зеленого лука
200 грамм майонеза
1 ч.л васаби
по вкусу соль
Шаги
Сначала отварила рис, промыв его хорошо и залив двойной порцией воды. Сначала 7 мин варила на сильном огне, а затем 15 мин на медленном. А затем оставила на 30 мин остывать

Пока варился рис приготовила и нарезала другие ингредиенты. Огурцы, рыбу и лук мелкими кубиками

Морковь натерла на крупной терке

Зелень измельчила. Яйца натерла на терке и смешала с зеленым луком.

Майонез смешала с васаби.

Когда все подготовила с помощью кондитерского кольца приступила к сборке салата. Первый слой рис, хорошо разровняла и промазала смесью майонеза и васаби.

Второй слой рыба. На рыбу укроп, затем слой лука. На лук выложила огурцы. Разровняла и слегка утрамбовала. Смазала майонезной заправкой.

В яйца с луком добавила немного майонеза с васаби и выложила следующим слоем.

И последний слой морковь. Смазала оставшейся заправкой.

Украсила укропом и кусочками рыбы.Слои салата солила по вкусу.

Готовый салат убрала в холодильник. Стоял 2 часа.

Похожие статьи

  • Простейший салат «Корейская курица»
    Не за горами праздники, пора уже искать необычные рецепты вкусных салатов, которыми будете угощать и удивлять своих готсей. Вот, например, «Корейская курица» — отличный...
  • Красивая и вкусная закуска из сельди
    Такая закуска из привычных ингредиентов будет отличным украшением вашего стола. Выглядит очень красиво, да еще и очень вкусно. Ингредиенты: селедка огурец красный перец...
  • Лёгкий томатный супчик
    Данный рецепт является отличным решением для тех, кто находится на диете, соблюдает пост или просто следит полезностью своего рациона. Содержит: 88 ккал | 6 г белка | 1г жира ...
  • Запеченная картошка в мундире из вашей духовки
    Отличный вариант картофеля для подачи на праздничный стол. Получается красиво и очень вкусно. Ингредиенты (на 4 порции): Картофель — 4 шт Чеснок — 4 зубчика Масло сливочное ...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.