Печеные помидоры фаршерованные яйцом и сыром

Этот рецепт у нас в семье в большом почете. Ну согласитесь, томаты с яйцом и сыром — идеальное сочетание, во всех вариациях. Ингредиенты простые и дешевые, всегда есть дома, а уплетается блюдо за обе щеки.


Нам понадобится:

Помидоры — 4 средних, круглой формы
Яйца — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 50 гр
Зелень, паприка, соль — по вкусу.
Сначала нужно срезать у помидоров «шляпку», и убрать ложкой крестовину и семена, оставив только стенки, получатся своеобразные горшочки. Натрите на мелкой терке сыр и нашинкуйте лук. Лук можно оставить сырым, а можно поджарить до золотистого цвета, тогда он не получится вареным, после приготовления томатов.

Поставьте помидорные горшочки на противень, на бумагу для запекания и в каждый помидор разбейте по одному яйцу, добавьте лук и специи, перемешайте все вилкой. Посыпьте сверху сыром и зеленью.

Поставьте противень в духовку и выпекайте помидоры 15-20 минут на 200 градусах.

Разнообразить рецепт очень просто — добавлением грибов, ветчины или копченого мяса. Такое блюдо подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.

Похожие статьи

  • Вкусные «колокольчики» для застолья
    Красивая и вкусная закуска для вашего торжества. Подойдет и для фуршета. Готовиться очень быстро и просто с минимальными вложениями. Ингредиенты: 100 гр. вареной колбасы...
  • Закуска из сладкого перца «Хрум-хрум»
    Красивая и вкусная закуска на праздничном столе никогда не бывает лишней. Поэтому вот такие перчики должны вам точно понравится! Готовится очень легко. Ингредиенты: перец...
  • Тыква запечённая с адыгейским сыром и яйцом
    Настоящий осенний рецепт. Тыквы сейчас кругом, вкусные, золотые! И я предлагаю любителям тыквы попробовать такой рецепт. Ингредиенты: Тыква 300гр Адыгейский сыр 100гр...
  • Курочка с грибами в сливочном соусе
    Нежнейшее куриное филе в сливочном соусе с грибами. Отлично подойдет для ужина. Может быть самостоятельным блюдом, а можно подавать с крупами, макаронами (пастой), а любители ...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.