Овощной салат с курицей



На первый взгляд это оливье. Но не совсем. Это такая Детская его версия.

вкусно и свежо

Ингредиенты:
1 небольшое куриное филе (200 г)

1 клубень картофеля

1 морковь

1 короткоплодный огурец

4 перепелиных яйца

50 г замороженного молодого горошка

30 г сметаны

веточка укропа

щепотка соли

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в течение 15-20 минут.

2. Вымыть картофель и морковь щеткой, отварить.

3. Опустить горошек в подсоленный кипяток. Варить 5 мин.

4. Отварить яйца.

5. Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками.

6. Филе, яйца, огурец также нарезать кубиками.

7. Добавить горошек и зелень.

8. Посолить, заправить сметаной.

Похожие статьи

  • Щавелевый суп
    В детстве я ненавидела этот суп, но сейчас все иначе! Горяченький, свеженький и с яичком — красота!
  • КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
    ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г куриного филе ● 1 луковица ● 1/2 моркови (можно и больше) ● 3 ст. л. сметаны ● 2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах) ● 1-2 ч. л. обычной горчицы ● 2 ч. л....
  • Простейший салат «Корейская курица»
    Не за горами праздники, пора уже искать необычные рецепты вкусных салатов, которыми будете угощать и удивлять своих готсей. Вот, например, «Корейская курица» — отличный...
  • Суп по-итальянски
    Деткам такой суп очень вкусно и полезно кушать! Легкий, овощной (на кастрюлю 2 л) Ингредиенты: 2 картофелины 1 морковь 1 луковица 1 сладкий перец 100 г зеленого...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.