Очень вкусный домашний сыр. Проверенный рецепт.



Делюсь проверенным рецептом очень вкусного домашнего твердого сыра. Готовится очень просто и быстро. Обязательно попробуйте!
К 1 литру свежего молока добавляем 1 кг творога ставим на огонь и при непрерывном помешивании доводим до кипения и кипятим 5-7 минут.

Полученную смесь перекладываем в марлю и подвешиваем чтобы стекла вся сыворотка.

В отдельной посуде соединяем 1 яйцо, 100 грамм теплого растопленного сливочного масла, 1 чайную ложку соды и 1 столовую ложку соли. Все хорошо перемешиваем и перекладываем к сырной массе.

Нагреваем сыр на огне еще 5 минут непрерывно помешивая. После этого выключаем огонь и даем массе немного остыть.

Готовый сыр перекладываем в контейнер и убираем в холодильник до полного охлаждения.

Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и делитесь этим рецептом в социальных сетях! Обновления каждый день!

Похожие статьи

  • Паштет из куриной печени
    И снова приветствую вас мои милые кулинарные сектанты! Пока народонаселение переваривает завтряк
  • Рецепт ПУЗЫРЧАТЫХ ЧЕБУРЕКОВ
    Состав теста для чебуреков входят простые ингредиенты. Вот только секреты приготовления из них правильного теста всё же стоит учитывать. Многие не добавляют в тесто яиц, чтобы...
  • Рецепт: нежная шарлотка на кефире
    Приготовьте пирог, который растает во рту. Гарантируем: удовольствия от вкуса будет целое море. Ингредиенты: • Кефир — 1 стакан • Мука — 2 стакана • Яйца — 3 штуки •...
  • Хрустящие кольца кальмара
    Ингредиенты: 650 г – очищенных кальмаров растительное масло для фритюра маринад 2 ст.л – шаосинского вина 5 см – имбиря 2 зубчика – чеснока ¼ ч.л – соли смесь для...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.