Нежнейший воздушный десерт за 40 секунд

Захотелось полакомиться чем-нибудь вкусным? Сделайте этот воздушный десерт с карамелью.


Ингредиенты (на 4 маленькие формы):

2 яичных белка
1 ст. л сахара
2 ст.л коричневого сахара
Приготовление:
1. Блендером очень хорошо взбиваем 2 белка с 1 ст. ложкой сахара. Должны получиться устойчивые пики.

2. Тростниковый (коричневый) сахар нагреваем в ковшике, добавив 1 столовую ложку воды. Варим сироп до стадии «мягкие шарики» . Огонь должен быть небольшой. Варим примерно 15 минут.

3. Берем формочки и наливаем на дно карамель. Заполняем формочки белком.

4. Убираем в микроволновку на 40 секунд на максимальную мощность.

5. Достаем и переворачиваем вверх карамелью. Она красиво растечется. Подавать охлажденными.

Совет! Вместо карамели можно использовать шоколад, сироп, фруктовое пюре, мед и многое другое.

Приятного аппетита! Не забывайте ставить пальчик вверх!

Похожие статьи

  • Очень красивая закуска «Тюльпаны»
    Такие красивые белые тюльпаны будут украшать ваш праздничный стол, но совсем недолго, они очень вкусные ;) Ингредиенты: яйца отварные сыр мягкий сливочный чеснок майонез...
  • Сладкий печёный картофель
    Вкусное и низкокалорийное блюдо. Содержит всего: 132 калории | 8г белка | 6 г жиров | 37 г углеводов на порцию. Потребуется: ~ 2 картофеля ~ 1 столовая ложка коричневого...
  • Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке
    Скумбрия в духовке – прекрасное диетическое блюдо, которое может стать отличным компонентом здорового рациона питания. Ингредиенты: 3 скумбрии, 1 болгарский перец, 1 морковь,...
  • Хворост на кефире
    Хворост – это тонкие полоски из пресного теста произвольной формы, обжаренные во фритюре. Подавать хворост нужно, посыпав его сахарной пудрой или полив медом. Ингредиенты:...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.