Невероятный лосось с медом и соевым соусом



На самом деле, вы можете попробовать приготовить любую красную рыбу таким способом. Получится очень вкусно и нежно.

Ингредиенты:

500 г филе лосося, с кожей
Для глазури:

1 ст. л. кунжутного масла
3 ст. л. меда
4 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. рисового уксуса
3-4 зубчика чеснока, раздавить
2 см кусочек имбиря,натереть
Приготовление:
1. Ингредиенты для глазури (жидкие) смешиваем в кастрюле, добавляем натертый имбирь и чеснок, пропущенный через пресс. Ставим на средний огонь и томим минут 10-15. До кипения не доводим.

Спасибо за ваше внимание!
2. Рыбку подготавливаем, режем на порционные куски, избавляем от костей.

3. Филе натираем черным перцем со всех сторон.

4. Нагреваем сковороду, добавляем 1 ст. ложку масла и обжариваем рыбку с 2х сторон до красивой золотистой корочки.

5. Перед подачей поливаем виле лосося горячим соусом. Подаем с рисом или овощами.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.