Китайские жареные цуккини блинчики



Ингредиенты:
450 г – цуккини

2 шт – яйца

60 г – муки

3 стрелки – зеленого лука

1 ч.л – кунжутного масла

1 ч.л – смеси Пять специй

1 ст.л – растительного масла

соль по вкусу

соус для обмакивания

1 зубчик – чеснока

1 ст.л – темного рисового уксуса

1 ст.л – кунжутного масла

соль по вкусу

Приготовление:
Цуккини нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
К цуккини добавьте нарезанный зеленый лук, яйца, кунжутное масло, смесь пять специй и соль. Хорошенько перемешайте.
Добавьте муку и мешайте в одном направлении пока не останется сухой муки. Отставьте на 15 минут.
Приготовим соус. В небольшую плошку добавьте измельченный чеснок, уксус, кунжутное масло и соль. Перемешайте.
На среднем огне разогрейте немного растительного масла и ложкой выложите подготовленную смесь. Обжаривайте блинчик до золотистой корочки с обеих сторон. Также приготовьте блинчики из оставшейся смеси. Можете готовить по одному большому блинчику или несколько маленьких за раз.
Сразу подавайте с приготовленным соусом для обмакивания. Готово.

Похожие статьи

  • Салат «Стрелы Амура» — просто бомба на вашем столе
    Очень вкусный, яркий и красивый салат. А еще он очень легкий. В нашем варианте используется майонез, но вы можете для заправки брать натуральный йогурт, сметану или сделать...
  • Раскрошенный пряный тофу
    Мягкий тофу готовить не просто. Нужно быть аккуратным, чтобы кусочки не развалились. Сегодня очень простое и вкусное блюдо из мягкого тофу, в котором наоборот нужно...
  • Салат из курицы с оливками
    Ингредиенты: 1 куриная грудка 1 баночка оливок 3 стебля сельдерея 30-50 г зеленого лука 1/3 стакана майонеза 2 ч.л. лимонного сока соль, перец по вкусу Приготовление:
  • Ах, эти французские булочки!
    Давайте печь булочки, как в лучших отелях на завтрак. Нежнейшие и вкусные. Готовятся очень просто, съедаются дружно и быстро. Для выпечки понадобиться слоеное тесто....
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.