КАБАЧКОВАЯ альтернатива ГОЛУБЦАМ

Эти овощи, начиненные фаршем и рисом, станут прекрасной альтернативой голубцам и фаршированным перцам, тем более что готовятся они значительно быстрее и проще.

Ингредиенты:
2 кабачка,
1 стакан риса,
300 г фарша,
1 морковь,
1 луковица,
100 г сыра,
растительное масло,
соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Лук, морковь почистить, лук порезать полукольцами, а морковь натереть на средней терке. Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности. Обжарить нарезанный лук и тертую морковь в растительном масле до золотистого цвета. Перемешать обжаренные овощи с рисом и фаршем, посолить и добавить специи по вкусу. Кабачки разрезать пополам вдоль и извлечь мякоть, сохраняя целостность стенок, чтобы получились «лодочки». Вырезанную мякоть кабачка мелко нарезать и смешать с рисово-мясной массой. Начинить кабачки начинкой, а сверху посыпать тертым сыром. Запекать кабачки в разогретой до 200-220 градусов духовке 35-40 минут. Подавать блюдо горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь

Похожие статьи

  • Банановый торт «Норка крота»
    Торт с таким названием просто не может быть невкусным. Понравится всем любителям бананов! Ингредиенты: тесто: 0,5 банки сгущенки 1 стакан сахара пакетик разрыхлителя (либо 1 ...
  • Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке
    Скумбрия в духовке – прекрасное диетическое блюдо, которое может стать отличным компонентом здорового рациона питания. Ингредиенты: 3 скумбрии, 1 болгарский перец, 1 морковь,...
  • ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ для СЛАСТЕН
    Бисквитный рулет – замечательное дополнение к чаю и отличный повод порадовать себя легким и вкусным десертом. Ингредиенты: Бисквит: 90 г муки, 90 г сахара, 3 яйца, 20 г...
  • КОНКИЛЬОНИ фаршированные в духовке
    Макароны в духовке под силу приготовить даже совсем неопытным кулинарам, было бы желание превратить простецкий, казалось бы, продукт в оригинальное и очень вкусное и сытное...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.