Цветная капуста с помидорами



Ингредиенты:

150 г цветной капусты (свежей или свежемороженой)

30 г сливочного масла

250 г помидоров

30 г мягкого сыра (смоленского, медынского, бри, камамбера)

Приготовление:

1. Промыть цветную капусту, разобрать на соцветия.

2. Варить 15 мин в пароварке либо на слабом огне.

3. Залить помидоры кипятком и оставить на 5 мин, затем очистить помидоры от кожицы и мелко нарезать.

4. Натереть сыр на мелкой терке.

5. Растопить в сотейнике сливочное масло.

6. Добавить в сотейник помидоры. Тушить на среднем огне, постоянно помешивая, около 5 мин.

7. Добавить в сотейник сыр. Подержать на огне 1 мин, постоянно помешивая, до его полного растворения.

8. Размять вилкой цветную капусту, соединить с томатн

Похожие статьи

  • Галушки картофельные
    Описание приготовления: Я немного усложнила классический рецепт галушек картофельных. Все это можно делать гораздо проще, но вкус блюда будет уже совсем другой. Галушки по...
  • Сладкий печёный картофель
    Вкусное и низкокалорийное блюдо. Содержит всего: 132 калории | 8г белка | 6 г жиров | 37 г углеводов на порцию. Потребуется: ~ 2 картофеля ~ 1 столовая ложка коричневого...
  • Очень вкусные печеночные котлеты. Просто объедение.
    Делюсь простым и быстрым рецептом приготовления очень вкусных и сочных котлет из печени. Такие котлеты отлично подойдут к любому гарниру. Попробуйте!
  • Безумно вкусная закуска из лаваша на скорую руку.
    Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной и сытной закуски из лаваша с курицей. Готовится быстро и просто. Получается даже вкуснее чем обычная шаурма. Обязательно...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.