5-минутный салат «ДЕТОКС»



Вам может показаться, что это просто ещё один салат, но это не так.

Для приготовления требуется всего 5 минут и его не нужно перемешивать. Этот салат буквально мечта ленивого повара. Бросьте все ингредиенты в чашку и назовите это едой. Что может быть проще?

Тарелка с зеленью, укрытая овощами, семечками подсолнуха, авокадо и сушёной клюквой для сладости. Пролитая Тахини, лимон и оливковое масло приправлены солью и перцем. Всё это делает салат вкусным без перемешивания.

Ингредиенты
САЛАТ
250 г зелени или грубо измельченной кудрявой капусты (можно добавить и то и другое)
1/4 нарезанного красного лука
3 — 4 средних редиса (тонко нарезанный)
1 ст. ложка семечек подсолнуха
1 средний авокадо (тонко нарезанный)
2 — 3 ст. л. сушеной клюквы (или других ягод // необязательно )
СОУС
60 г Тахини
2 ст. л. оливкового масла
2 средний лимона, сок (~ 1/4 стакана или 60 мл)
морская соль + черный перец по вкусу
Способ приготовления
1. Добавьте зелень в большую тарелку, положите тонко нарезанные красный лук и редис, семечки подсолнуха, авокадо и сушеную клюкву (по желанию).

2. Полейте Тахини и оливковым маслом, выжмите лимонный сок (не нужно смешивать! Не перемешанные ингредиенты сохраняют индивидуальные ароматы. Приправить солью и перцем перед подачей.

3. Лучше всего съесть сразу, когда овощи и зелень свежие, но можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Похожие статьи

0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.