Закуска «Проглоти язык»



Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»!

Описание приготовления:

Не спешите солить закуску, сначала соедините все ингредиенты, заправьте сметаной, попробуйте. У меня рыбка была хорошо соленая, поэтому соль совсем не понадобилась. Храните закуску в стеклянной банке под крышкой не более суток. Все просто и вкусно, пробуйте!

Ингредиенты:

Копченая скумбрия — 250 Грамм
Яйцо вареное — 2 Штуки
Шампиньоны — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Сметана — 2 Ст. ложки
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек (для жарки грибов)
Количество порций: 3-4

Как готовить:



1. Подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите.



2. Очистите лук и чеснок, порежьте тонко. Грибы вымойте и порежьте крупно. Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности.



3. Из рыбы удалите кости, снимите кожу. Филе порежьте кубиками. Яйца порубите кубиками.



4. Соедините все ингредиенты закуски, добавьте сметану и перец черный. Солить по вкусу, но я не добавляла соли совсем. Перемешайте. Добавьте любимую зелень. Закуска готова!



Угощайтесь!

Похожие статьи

  • ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ
    Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3...
  • Закуска из лаваша с крабовыми палочками
    Ингредиенты: Лаваш — 1 Штука (лист) Крабовые палочки — 200 Грамм Яйца — 2 Штуки Зеленый лук — 2-3 Штук Майонез — 2 Ст. ложки Количество порций: 3-4
  • Слоеный салат из красной рыбы
    Ингредиенты для торта: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г., Яйца варёные — 4 шт., Рис отварной — 4-5 ст. л., Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка. Для крема:...
  • Свекольные чипсы с розмарином
    Даже если вы небольшой поклонник свеклы, обязательно попробуйте эти чипсы. Но будьте осторожны, оторваться от них бывает сложно. Абсолютно здоровые, хрустящие, наполненные...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.