ВКУСНАЯ УТКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЯБЛОКАМИ



ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 1 утка
● 3 яблока
● 2 апельсина
● 100 г чернослива
● 100 г кураги
● 100 г консервированных ананасов
● лавровый лист
● 1/4 ч. л. соли
● 1/4 ч. л. молотого перца
● 1/4 ч. л. хмели-сунели
● 1 ч. л. тимьяна
● 1/4 ч. л. молотого имбиря
● 4 ст. л. соевого соуса
● 5 зубчиков чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Помой яблоки и нарежь их дольками. Также очисти апельсины от кожуры и нарежь их кубиками.
В небольшой миске смешай курагу, чернослив, дольки яблок, апельсина, кусочки ананаса, соевый соус, очищенный и измельченный чеснок, лавровый лист и специи.



Тщательно промой утку, внутри и снаружи хорошенько посоли и поперчи.



Плотно начини утку фруктами, затем скрепи зубочистками разрез на брюшке.



Застели противень пергаментной бумагой, помести на него утку, а вокруг выложи оставшиеся фрукты. Саму птицу смажь жидкостью из начинки или сливочным маслом.



Налей в противень полстакана воды и запекай 2–3 часа при 200 градусах. Не стоит бояться, что утка пересушится, яблоки такого не допустят.
За 15 минут до приготовления извлеки противень из духовки, накрой блюдо фольгой и выпекай до полной готовности.



Похожие статьи

  • Необыкновенный яблочный пирог. Пальчики оближешь.
    Делюсь рецептом самого вкусного и нежного яблочного пирога с кремом. Готовится очень просто и из доступных продуктов. Такой пирог отлично подойдет к приходу гостей или просто ...
  • Ребра свиные в духовке с картофелем
    Сегодня я приведу рецепт, ребра свиные в духовке с картофель. Это жаркое очень простое, но весьма эффектное. Это блюдо идеально подходит для любого праздника или на встречу с ...
  • Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
    Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается Итак, что...
  • ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ
    Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.