ПИКАНТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 1 кг картофеля
● 2 ст. л. соевого соуса
● 2 ст. л. растительного масла
● 3 ст. л. не слишком острой горчицы (можно в зернах)
● 1 ст. л. цветочного мёда
● 4–5 зубчиков чеснока
● сушеные травы по вкусу (орегано, базилик, майоран)
● соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Картофель тщательно вымой щеткой, помести целиком в кастрюлю, залей водой. Когда вода закипит, немного посоли и вари на среднем огне до полуготовности. Воду слей, дай картофелю немного остыть.
Приготовь соевый маринад: смешай в миске соевый соус, мёд, горчицу, сушеные травы, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус уже соленый, да и картофель мы варили в подсоленной воде.



Относительно мёда учти, что гречишный обладает очень выраженным вкусом, который может перебить вкус всех остальных ингредиентов. Если ты не сторонник мёда в маринадах, можешь обойтись без него вообще. Не очищая от кожуры, нарежь картофель дольками и сложи в миску с маринадом. Дай постоять.Противень слегка смажь маслом и выложи на него картошку. Запекай блюдо при 200 градусах до образования румяной корочки.

Похожие статьи

  • ВКУСНОЕ САЛО В ПАКЕТАХ
    ИНГРЕДИЕНТЫ: ● свиная грудинка-1,5кг. ● чеснок-1-2 головки. ● чёрный перец крупного помола ● приправа для свинины ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • Селёдка по-голландски
    Ингредиенты: Сельдь свежемороженая — 2 шт., Лук — 2 шт., Лимон — 0,5 шт., Сахар — около 6 ч.л., Соль — 4 ч.л., Морковь — 1 шт., Лавровый лист — 10-12 шт., Чёрный перец —...
  • МРАМОРНОЕ МЯСО — ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО
    ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе куриное – 700 г ● Желатин быстрорастворимый – 30 г ● Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л. ● Чеснок – 3-4 зубца ● Перец черный молотый ● Соль ● Зелень...
  • МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ
    ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана муки ● 4 куриных яйца ● 1 стакан кефира ● 0,5 л молока ● 2-2,5 стакана воды ● 1 неполная чайная ложка соли ● 5-8 ст.л. сахара ● 1 неполная чайная...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.