КОЗИНАКИ С СЕМЕЧКАМИ И КУНЖУТОМ



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г семечек очищенных
● 30 г кунжута
● 180 г меда
● 40 г сахара
● сок половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета
2. То же самое проделать с кунжутом.

3. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.


4. Высыпать в кастрюлю семечки и кунжут, перемешать и варить в мёде минут 15 на огне меньше среднего. Постепенно смесь немного потемнеет и сгустится.



5. Довольно широкую плоскую тарелку смочить холодной водой и выложить на неё горячую смесь. Руками, смоченными в холодной воде, разровнять поверхность и прихлопывать для уплотнения. Оставить на полчаса для остывания.



6. Когда смесь немного остынет, подогреть донышко тарелки и перенести блин на мокрую пекарскую бумагу. Дать постоять минут 5-8 и порезать на традиционные ромбы.



Похожие статьи

  • Невероятный лосось с медом и соевым соусом
    На самом деле, вы можете попробовать приготовить любую красную рыбу таким способом. Получится очень вкусно и нежно. Ингредиенты: 500 г филе лосося, с кожей Для глазури: 1...
  • 3 простых способа похудеть с помощью теплой воды
    Большинство из вас, вероятно, знают, что, выпив стакан теплой воды утром, прежде чем есть или пить что-нибудь, вы стимулируете пищеварение и легко теряете вес. Согласно...
  • Корица с медом — прицельный удар по жиру
    Сочетание некоторых продуктов удивительным образом действует на наш организм, не позволяя жиру аккумулироваться. В результате он просто выводится из организма, не оставаясь...
  • Готовим Чиа пудинг
    Сливочный, густой, питательный, очень полезный и такой вкусный. Чиа пудинг легко сделать, для этого восхитительного завтрака, закуски или десерта, необходимо всего 4...
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.