Китайские булочки на пару



Вкусные китайские булочки, приготовленные на пару – это что-то интересное и необычное. Приготовление не занимает много времени, готовится все достаточно просто и быстро.

Ингредиенты:

мука – 350 г. + (1 ст.л.),

кукурузный крахмал – 15 г.,

сахар – 50 г.,

сухие дрожжи – 4 г.,

растительное масло – 15 мл.,

молоко – 170 мл.,

какао-порошок – 8 г.

Приготовление:

Муку, крахмал, дрожжи и сахар смешать.

Влить молоко и масло, замесить тесто.

Разделить на две части.

В одну часть добавить муку, тщательно вымесить, накрыть и оставить на 5-7 минут.

Во вторую часть вмешать какао, также оставить на время.

Раскатать два вида теста в прямоугольники, сложить вместе.

Скатать в рулет, шоколадным тестом внутрь и разрезать на 8 частей.

Готовить на пару 20-25 минут.

Видео рецепт:



Похожие статьи

  • Итальянская кухня. Соус песто.
    В основе знаменитого на весь мир соуса песто — свежие листья базилика и оливковое масло, желательно, первого отжима, чеснок, кедровые орешки и сыр пармезан. Традиционно,...
  • МРАМОРНОЕ МЯСО — ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО
    ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе куриное – 700 г ● Желатин быстрорастворимый – 30 г ● Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л. ● Чеснок – 3-4 зубца ● Перец черный молотый ● Соль ● Зелень...
  • Профитроли — заварные пирожные
    Ингредиенты: Тесто: Вода — 1 стакан Масло сливочное или маргарин — 100 г Мука — 1 стакан Яйца — 4-5 шт. Крем: Шоколадный маргарин — 1 шт. Какао — по вкусу Молоко...
  • Ах, эти французские булочки!
    Давайте печь булочки, как в лучших отелях на завтрак. Нежнейшие и вкусные. Готовятся очень просто, съедаются дружно и быстро. Для выпечки понадобиться слоеное тесто....
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.